6 Recetas de raciones o tapas.
Hugo Lopez cocinero profesor de la escuela de hostelería y turismo de MasterD nos ha preparado 6 recetas para tapas o raciones. LACON A LA GALLEGA: Cubrimos el fondo del plato con las rodajas de patatas asadas o cocidas, las espolvoreamos con sal y un poquito de pimentón, a continuación, las cubrimos con lonchas de …